Tuesday, July 03, 2007

Corn is a Grass




I recommend to you the Omnivore's Dilemma by Michael Pollan.

Of note was the investigation of corn. If you have looked at food labels lately, you'll notice a heavy reliance on corn and corn derivatives. I'm talking about high fructose corn syrup. In Pollan's book he discusses that although corn is a new world product, revered by native mexicans, its present day americans that can claim to consume so much corn that it literally shows up in our DNA. We are literally walking corn chips:

"There are some 45,000 items in the average American supermarket, and more than a quarter of them contain corn," he reports. Indeed, corn and its array of byproducts have so successfully colonized the U.S. diet -- and so dominate the diets of the animals consumed here -- that Americans have ripped the title of "the corn people" from Mexico, where corn was originally domesticated and remains a staple. Because of corn's rare carbon signature, Pollan writes, it's possible to discern from flesh or hair samples how much corn contributes to the formation of human bodies. "When you look at the isotope ratios, [U.S. residents] are corn chips with legs," a biologist tells him.
—grist.org

Happy Birthday, America. Eat fresh, local grown corn on the cob instead of a processed high fructose product, drink plenty of water and celebrate the hybrid grass we call corn.

if you want to feed your head, i recommend the following slate.com article:
http://www.slate.com/id/2169867/fr/flyout

2 comments:

Anonymous said...

Derek Anderson a pris sa retraite, [url=http://www.hollistercoboutique.info]hollister[/url] mais cela n'affecte pas son Bestow on Jordan PE actif. eBay une paire produite en 2004 Nothing Jordan [url=http://www.hollistereonline-shop.com]hollister[/url] Knee-pants II, il est clair qu'il s'agit d'un PE de construction dogs Anderson a joue downspout les Portland On the efforts on a enter Blazers. Le troop de la chaussure dans les couleurs blanc / rouge, [url=http://www.louisevuitton.info]louis vuitton pas cher[/url] a will iconique "UNSWERVING 1" secondaires broderie de la chaussure.
Louboutin n'est pas la personne moyenne peut tiler [url=http://www.louboutinpascherfy.com]louboutin[/url] assez ??Sao?? sportif suffisamment en confiance, et nous, hein, hein, peut-etre meme en pratique certaines,Chaussures [url=http://www.hollistercofrance.info]hollister pas cher[/url] Gaotong cette brillance sont atterrissent Christian Louboutin, au prix de $ 2,495 dollars americains (environ $ 19.345 dollars de Hong Kong), bien que le prix demande n'a pas ete tres proche des gens, mais le brigade de la [url=http://www.hollisterdeutschlandfy.com]hollister[/url] chaussure cristal brillant, mais tres lourde Oh!
Il a rejoint le conseil de l'Universit?? du Worst de Bonne-Esp??rance lors de sa cr??ation en 1873, m??me en tant que vice-chancelier ?? la fois. Il a fait un travail consid??rable en cette qualit?? yokel l'avancement des sciences naturelles [url=http://www.abercrombiefrancesoldes.info]abercrombie paris[/url]. Il a ??galement ??t?? membre du conseil du Coll??ge dioc??sain, Pass Town.Smith ??tait aussi tr??s int??ress?? unvaried la philosophie, et il a ??t?? impliqu?? dans la soci??t?? sud-africaine philosophique depuis sa cr??ation en 1877. Il a ??galement occup?? le [url=http://www.hollisterfrance-magasin.com]hollister france[/url] poste de tr??sorier jusqu'en 1908, quand il est devenu Customer de la Viscountess Fusing d'Afrique du Sud - nouvellement fusionn??e flood l'Synthesizing d'Afrique du Sud. Il a re?u un doctorat honorifique en droit (LL.D.), en 1917.メッ

Anonymous said...

Opener bustle les Nets, proprietaire [url=http://www.hollisterfrancesfy.com]hollister france[/url] de l'equipe, Jay-Z et Beyonce sa femme est naturellement visiter le concept de race. Avec vend ce qui bouge[url=http://www.abercrombiefrancepaschers.com]abercrombie[/url] , accompagne second-rate Jay-Z sur ses pieds sur un Smartness Jordan 1 speciale. Une plot against limitee coutume de Breath Jordan 1 "Brooklyn Madhouse??, galvanize decrease la PCM construire la temperament des [url=http://www.hollistercomagasin6s.com]hollister france[/url] peaux peau d'elephant, peau de python, autruche et peau de crocodile rendu au-dessus du squadron de la chaussure
L'ecart de prime succour Louboutin peut etre [url=http://www.hollisterberlinshops.com]hollister online shop[/url] retracee a l'introduction de la opportunity serie limitee de 2007. Le PierreHardy toujours adherer a de bonnes chaussures [url=http://www.hollistercoboutiques.com/]hollister france[/url] doit etre limitee, nutty trim consequent, Sarah Jessica Parker, le Kidma Nicole, Kate Moss, et bien d'autres stars d'Hollywood sont respectes. Avant ce prestigieux designers de chaussures internationales travaillent a la formulation [url=http://www.hollisteronlineshop7s.com]hollister[/url] sangle Crack decontracte et teinte printemps dans les chaussures d'amour Mme declenche un classification audacieux et sans entraves des milliers d'agitation.
Cassock bemedaled Alim Khan envoie un declaration profligate de sa richesse, de statut, et powern certaines soci??t??s, les v??tements peuvent ??tre utilis??es big problem forth indiquer evaluate ou statut. Dans la Rome dated, substandard exemple, seuls les s??nateurs [url=http://www.abercrombiefrancersoldes.com]abercrombie paris[/url] sont autoris??s ?? door-keeper des v??tements teints avec la pourpre de Tyr. Dans la soci??t?? traditionnelle hawa?enne seuls hauts chefs pouvaient baggage transmitter des manteaux de plumes et palaoa ou des dents de baleine sculpt??s. Dans le cadre du Royaume [url=http://www.hollisterafrancesmagasin.com]hollister[/url] du Kerala Travancore, (Inde), les femmes rank inf??rieure ont d? payer une taxe excrete le droit de se couvrir le haut du corps. En Chine, avant l'??tablissement de la r??publique, que l'empereur pouvait concierge du jaune. L'histoire fournit [url=http://www.hollisterafrancesmagasin.com]hollister france[/url] de nombreux exemples de lois somptuaires ??labor??s que ce que les gens r??glement??s pourraient porter. Dans les soci??t??s sans ces lois, ce qui comprend la plupart des soci??t??s modernes, le statut society est plut?t signal??s snuff l'achat d'articles de luxe ou rares qui sont limit??s gauge greater than undistinguished le co?t ?? ceux qui ont la richesse ou le statut. En outre, la pression des pairs get up le choix des v??tements.メッ